EPIs e Acessórios para Cozinha

É o conjunto de EPIs que protege quem trabalha na cozinha: avental impermeável ou térmico, mangote, luva térmica e calçado antiderrapante. Toucas e redinhas são itens de higiene que acompanham o kit, mas protegem o alimento, não o trabalhador.

Aventais, mangotes e luvas térmicas são EPIs e precisam de Certificado de Aprovação do Ministério do Trabalho, informado na página de cada produto da Seguretec. Toucas em TNT e redinhas não são EPI e não levam CA.

Os dois barram água e gordura. O PVC da EGS vem em branco ou preto e nas espessuras comum e T40; o vinil é transparente, com tiras soldadas ou barbante, em T30 e T40. A escolha costuma ser pela cor exigida no setor e pela espessura.

Quando o risco é calor radiante de forno, chapa ou fritadeira. O Avental Térmico 280 graus CA 39074 protege do calor; o impermeável protege de respingo. Em uma cozinha grande, cada função costuma usar um tipo.

Ele cobre o antebraço, a região entre a luva e a manga, na hora de alcançar o fundo do forno ou virar a chapa. Os modelos de 280 e 350 graus são para calor; o de lona flanelada com velcro atende serviço geral.

Pela altura de cobertura: 120x70 cm cobre do peito ao joelho na maioria dos adultos; 100x60 e 90x70 cm são mais curtos. Meça do peito até onde o respingo alcança e confira a medida na ficha do produto.

Aventais de PVC, vinil e nylon emborrachado podem ser lavados com água e detergente e secos à sombra, longe de calor. Mangotes e aventais térmicos não devem ficar encharcados nem engordurados, porque perdem a capacidade de isolar o calor.

Troque o avental quando rasgar, furar ou perder a tira; troque mangote e avental térmico quando aparecer área queimada, furo ou endurecimento. Toucas e redinhas são de uso único ou diário.

As duas prendem o cabelo. A touca em TNT com elástico cobre toda a cabeça e é a mais usada no preparo; a redinha é mais leve e ventilada. A Seguretec vende as duas em pacotes de 100 unidades.

Liste as funções (preparo, forno, lavagem), os tamanhos e a quantidade por embalagem e peça cotação com CNPJ pela página de contato ou pelo WhatsApp da Seguretec. Pessoa física compra direto no site com frete calculado pelo CEP.